Говядина, жареная на сковороде
Что нужно
Порций:
4
говядина
700 г
лук репчатый
1 штука
обычно есть дома
масло растительное
4 ст. л.
соль
Как готовить
- Говядину промойте, нарежьте кусочками. Лук нарежьте полукольцами.
- На сковороде разогрейте масло, выложите кусочки мяса.
- Обжарьте до хрустящей корочки.
- Добавьте лук и обжарьте все вместе.
- Добавьте воду, убавьте огонь и тушите на небольшом огне около часа. Посолите мясо в самом конце.