Говядина с шампиньонами
Что нужно
Порций:
3
говядина
700 г
лук репчатый
2 штуки
морковь
2 штуки
розмарин
1 штука
шампиньоны
500 г
обычно есть дома
перец болгарский
1 штука
специи
Как готовить
- Наши ингредиенты, которые понадобятся.
- Мясо моем и режем средними кусочками.
- Разогреваем масло на сковороде, обжариваем розмарин.
- Добавляем мясо и обжариваем до золотистого цвета.
- Отдельно обжариваем морковь и лук.
- В форму для выпекания выкладываем овощи и мясо. Отправляем в духовку на полтора часа при 200 С. Не забудьте посолить и поперчить, добавить специй. Накрываем фольгой.
- Готовую говядину с шампиньонами подаем с отварным картофеле и овощами. Приятного аппетита!