Горячие бутерброды с кабачками в духовке
Что нужно
Порций:
3
кабачки
200 г
перец черный молотый
помидоры
100 г
соль
твёрдый сыр
80 г
хлеб
120 г
обычно есть дома
масло растительное
30 г
мука
40 г
прованские травы
4 г
Как готовить
- Кабачки промойте, срежьте хвостики с двух сторон. Овощи нарежьте кружочками, запанируйте их в муке.
- Сковороду смажьте растительным маслом, разогрейте на среднем огне. Выложите туда кабачки, жарьте овощи с двух сторон по 3-4 минуты. Кабачки посолите и поперчите по вкусу.
- Ломтики хлеба присыпьте натертым сыром.
- На бутерброды выложите обжаренные кабачки и нарезанные кружочками помидоры. Овощи присыпьте сушеными прованскими травами для аромата. Помидоры посолите и поперчите по вкусу.
- Овощи сверху присыпьте дополнительно натертым сыром.
- Запекайте бутерброды с кабачками в духовке при 180°С около 10-15 минут, чтобы сыр расплавился и хлеб стал хрустящим.
- Готовые горячие бутерброды с кабачками сразу подавайте к столу.