Горшочки с курицей и гречкой
Что нужно
Порций:
2
гречка
0,67 стакан
курица
1 штука
лук репчатый
1 штука
обычно есть дома
масло растительное
1 ст. л.
соль
Как готовить
- Нарежьте куриную грудку кубиками, лук также мелко нарежьте. Затем обжарьте на растительном масле, на мелком огне, лук и мясо до золотистой корочки
- Отварите гречку до готовности, затем смешайте ее с поджаренным луком и курицей.
- Переложите гречку с курицей в горшочки, заполнив их до половины, затем посолите и залейте кипятком (чуть выше уровня гречки). Накройте горшочки крышками. Запекайте в духовке 30 минут, температура 160 градусов, затем убавьте температуру до 140 градусов и запекайте еще 30 минут.