Голяшка говяжья в духовке
Что нужно
Порций:
6
голяшка говяжья
3 кг
масло оливковое
4 ст. л.
обычно есть дома
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Мясо почистите, промойте и обсушите.
- Обжарьте говяжью голяшку в масле до золотистой корочки со всех сторон.
- Натрите мясо солью, перцем и маслом. Плотно заверните его в фольгу.
- Запекайте говядину в духовке при 180 градусах в течение 3-х часов. Подавайте с гарниром. Приятного аппетита!