Что нужно

Порций:

4

кетчуп 1 ст. л.

куриное мясо 150 г

лапша 200 г

майонез 1 ст. л.

сыр 40 г

шампиньоны 100 г

обычно есть дома

масло растительное 30 г

перец черный молотый

соль

Как готовить

Сварите лапшу до полуготовности в подсоленной воде.
Куриное мясо отделите от костей и перекрутите на фарш. У меня куриные бедрышки.
Промойте грибы и нарежьте кубиками.
Обжаривайте грибы на сковороде с небольшим количество масла.
Добавьте куриный фарш и жарьте начинку 3-4 минуты, по вкусу добавьте специи.
Из лапши скрутите "гнезда" при помощи вилки и ложки, выложите в форму для запекания, смазанную маслом. Внутрь каждого "гнезда" выложите начинку из курицы и грибов.
Добавьте в каждое "гнездо" немного кетчупа и майонеза для дополнительного вкуса.
Присыпьте "гнезда" тертым сыром и отправьте форму в духовку на 15 минут при температуре 180-190 градусов.
Сыр расплавился, блюдо готово.
Сразу подавайте к столу горячие "гнезда" с курицей и грибами. Приятного аппетита!