фотография готовится
Гнезда из куриного фарша с яйцом
Что нужно
Порций:
4
лук репчатый
1 штука
молоко
50 г
перец черный молотый
соль
фарш куриный
400 г
хлеб
40 г
яйцо куриное
4 штуки
обычно есть дома
приправа для курицы
Как готовить
- Хлеб залить на пару минут молоком.
- Вместе с луком измельчить в блендере.
- Добавить массу в фарш. Посолить, поперчить, приправить специями.
- Разделить фарш на 4 части, скатать шары, выложить на противень и в центре сделать углубление.
- Разбить в углубления яйца (их лучше взять среднего размера или мелкие).
- Гнезда из куриного фарша с яйцом запекать при температуре 180 градусов 25-30 минут. Можно ориентироваться по белку яйца, он должен полностью схватиться.