Фрукты в чайном желе
Что нужно
Порций:
4
апельсин (небольшой)
1 штука
банан
1 штука
виноград без косточек
100 г
желатин
5 г
зеленый чай (или черный)
1 ч. л.
обычно есть дома
вода
300 г
сахар
3 ст. л.
Как готовить
- Предлагаю приготовить десерт, который содержит мало калорий: фрукты в чайном желе. Преимущество таких десертов состоит в том, что их можно готовить круглый год практически из любых фруктов и ягод.
- Желатин заливаем 3 ст.л. воды и оставляем на 10-15 минут, чтобы набух (или на то время, что указано на упаковке).
- Теперь завариваем чай. Насыпаем заварку (или положим пакетики чая) в заварной чайник, зальем кипятком и дадим чаю немного настояться. Заваренный чай процедим через сито (вынем пакетики из чайничка).
- Добавим сахар, лимонный сок.
- Затем добавим желатин и перемешаем до его растворения. Остудим содержимое чайника.
- В это время займемся подготовкой фруктов. Апельсин и банан очищаем и нарезаем кубиками. Виноградины разрезаем пополам.
- Раскладываем нарезанные фрукты в креманки.
- Заливаем остывшим чаем и убираем в холодильник до полного застывания.
- Фрукты в чайном желе готовы.