Форель в сливочном соусе
Что нужно
Порций:
4
лимонный сок
20 г
сливки
200 г
твёрдый сыр
100 г
филе форели
500 г
обычно есть дома
соль
специи сухие
Как готовить
- Как сделать форель в сливочном соусе? Подготовьте ингредиенты.
- Соус. Сыр натрите на средней терке.
- Смешайте сливки, сыр и специи.
- Влейте лимонный сок и перемешайте до однородности.
- Форель нарежьте порционными кусками, выложите в форму для запекания. Можно слегка посолить, если сыр несоленый.
- Распределите по поверхности рыбы сливочный соус.
- Запекайте около 35 минут при 180°С.