Что нужно

Порций:

2

грецкий орех очищенный 200 г

курица 700 г

лимонная кислота 1 ч. л.

лук репчатый 1 штука

обычно есть дома

вода 2 стакана

Как готовить

Пропускаем грецкий орех через мясорубку.
Кипяченную воду и лимонную кислоту перемешиваем с орехами.
Настаиваем. Когда смесь станет фиолетового цвета, можно приступать к следующему этапу.
Пропускаем через мясорубку мясо с мелко нарезанным луком и месим из них шарики.
В кастрюле кипятим воду с маслом и кидаем туда мясные шарики. Варим до готовности.
После этого добавляем в кастрюлю ореховую массу и держим в течение 15 минут на малом огне.