фотография готовится
Филе камбалы в брикетах в духовке
Что нужно
Порций:
4
лук репчатый
1 штука
морковь
1 штука
перец черный молотый
сметана
3 ст. л.
соль
сыр твердый (полутвердый)
100 г
филе камбалы в брикетах
400 г
обычно есть дома
масло растительное
30 г
Как готовить
- Соберите для приготовления филе камбалы в брикетах в духовке.
- А также остальные ингредиенты.
- Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Выложите в сковороду с растительным маслом.
- Пассеруйте овощи на небольшом нагреве 7-8 минут, до мягкости.
- Филе камбалы в брикетах разморозьте, помойте и выложите в форму для запекания. Посолите и поперчите по вкусу. Накройте морковью и луком.
- Твердый или полутвердый сыр натрите на терке и выложите в мисочку. Добавьте сметану.
- Перемешайте сметану с сыром.
- Выложите на овощи с рыбой.
- Запекайте филе камбалы в брикетах в духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов.
- Сочное, нежное филе камбалы готово.