Фасолевый суп в мультиварке
Что нужно
Порций:
2
картошка
5 штук
куриные голени
2 штуки
лук репчатый
1 штука
морковь
1 штука
петрушка
1 пучок
обычно есть дома
вода
2
лавровый лист
1 штука
соль
фасоль
1
Как готовить
- Благодаря мультиварке суп с фасолью можно приготовить с огромным удовольствием и без особых хлопот. От вас потребуется только подготовить все ингредиенты, закинуть в мультиварку, закрыть крышку и включить необходимый режим для варки супа.
- Для приготовления фасолевого супа в мультиварке нам понадобятся: фасоль любая, картофель, морковь, лук репчатый, вода, курица (любые части), лавровый лист, соль и зелень петрушки или укропа.
- Фасоль нужно замочить на ночь, затем промыть.
- Разрезаем голень по суставу.
- Лук мелко режем, а морковь трем на крупной терке.
- Картофель очищаем от кожуры, промываем и нарезаем.
- Закладываем в чашу мультиварки все ингредиенты сразу: фасоль, курицу, картофель, морковь и лук.
- Заливаем обычной холодной водой. Закрываем крышку и включаем режим "Тушение" на 2,5 часа. После звукового сигнала добавляем порезанную зелень, лавровый лист, соль по вкусу и оставляем на режиме "Подогрев" еще на 5 минут, затем мультиварку выключаем.
- Наш суп с фасолью в мультиварке готов. Можно суп по этому рецепту приготовить и на плите, но тогда от вас нужен будет контроль над супом – снятие пенки и так далее. А приготовив этот суп по рецепту в мультиварке, вы поймете, сколько времени вы сэкономили. Мультиварка сварит суп сама, от вас требуется только закладывание всех ингредиентов по рецепту, по сигналу готовности отключится сама.