фотография готовится
Фаршированный батон
Что нужно
Порций:
5
батон
1 штука
горчица дижонская в зернах
1 ст. л.
йогурт
100 г
мясо тушеное или жареное
150 г
огурцы соленые
2 штуки
помидоры
0,5 штука
салатные листья
4 штуки
сыр
100 г
обычно есть дома
перец болгарский
0,5 штука
перец ч.м.
соль
Как готовить
- Батон разрежьте сбоку вдоль, не разрезая до конца и раскрывая его как книжку. Выньте середину мякиша, смажьте соленым йогуртом (или майонезом) и дижонской горчицей.
- Салат сполосните холодной водой и просушите бумажным полотенцем. Измельчите овощи: огурцы и помидор — пластинками, перец — полосками.
- Сыр натрите на мелкой терке, мясо нарежьте тонкими пластинками.
- Наполните батон, выложив начинку слоями.
- Закройте батон, плотно прижмите и заверните в фольгу. Положите в холодильник минимум на 3 часа, можно на ночь.
- Нарежьте на удобные ломти для подачи. Приятного аппетита!