Ёжики из фарша с рисом

Что нужно

Как готовить

1. В чашу блендера сложите порезанное кусочками филе, лук, чеснок, сливочное масло, соль и по желанию щепотку перца.
2. Измельчайте до состояния фарша.
3. Перебранный рис промойте до чистой воды и добавьте к фаршу, перемешайте тщательно.
4. Влажными руками скатайте котлетки из фарша. Величину выбирайте на свой вкус, я набирала полную с горкой столовую ложку фарша. Положите котлетки в ёмкость пароварки. Налейте в пароварку воду до максимальной отметки. Установите таймер на 1 час. Закройте пароварку крышкой.
5. Спустя час в пароварке ёжики будут готовы! Приятного аппетита! Подавайте ёжики со сметаной или любимыми соусами.

Ещё 5 блюд из лука, риса и сливочного масла