фотография готовится
Драники с яблоком
Что нужно
Порций:
7
картошка
350 г
яблоки
1 штука
яйцо куриное
1 штука
обычно есть дома
масло растительное
5 ст. л.
мука
3 ст. л.
перец черный молотый
соль
Как готовить
- А вы пробовали драники с яблоком? Согласитесь, необычное сочетание! Предлагаю приготовить, попробовать и поделиться своими впечатлениями. Этот рецепт, точно, найдёт своих почитателей. Драники с яблоком, желательно, подавать в горячем виде со сметаной.
- Для приготовления нам понадобятся такие ингредиенты: картофель, яблоко, мука пшеничная, яйцо куриное, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное.
- Картофель очищаем, натрём на средней тёрке. Отживаем лишний сок, если его очень много.
- Вбиваем куриное яйцо. Перемешиваем.
- Добавляем просеянную пшеничную муку, соль, перец. Перемешиваем.
- Яблоко лучше использовать с кислинкой и плотное на ощупь. Промоем, обсушим. Извлекаем сердцевину с помощью специального ножа. Нарезаем на тонкие кружочки.
- В сковороде разогреваем подсолнечное масло. Укладываем кружочки яблок.
- Сверху на яблоко выкладываем картофель и немного прижмём ко дну сковородки.
- Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.