Десерт с шоколадом и маршмеллоу в духовке
Что нужно
Порций:
5
маршмеллоу
170 г
печенье крекер классическое
180 г
сливки
50 г
сливочное масло
50 г
шоколад молочный
80 г
Как готовить
- Перед приготовлением десерта с шоколадом и маршмеллоу в духовке соберите все необходимые ингредиенты по списку.
- Печенье крекер измельчите в блендере в мелкую крошку.
- Сливочное масло растопите в микроволновке, займет это примерно 20-30 секунд. Добавьте к перемолотому крекеру и перемешайте.
- Получившуюся массу выложите на дно формы ровным слоем. Отправьте в духовку на 15-17 минут при температуре 180 градусов.
- Растопите шоколад на водяной бане. Для этого возьмите небольшой сотейник, налейте воду из-под крана, примерно 3-4 сантиметра, и доведите до кипения. Уменьшите огонь до среднего, сверху поставьте емкость меньшего размера с кусочками шоколада, периодически помешивайте. Когда шоколад растает и станет тягучим, добавьте сливки, перемешайте и прогрейте еще 1 минуту.
- Залейте коржик получившейся смесью.
- Сверху распределите как можно плотнее зефир маршмеллоу. Отправьте десерт с шоколадом и маршмеллоу в духовку на 5-6 минут при температуре 220 градусов.
- Подавайте десерт горячим. Приятного аппетита!