Десерт с манго, клубникой и чиа

Что нужно

Как готовить

1. У нас все больше становятся популярны семена Чиа. Растут они в Мексике. На вкус они совершено безвкусны, на вид похожи на мак. Но очень полезны. В них содержится самое большое количество Омега-3. Кроме того много клетчатки, витаминов, железа, кальция.
2. Но самое главное, чем заинтересовали меня эти семена - это их способность избавить нас от лишних калорий. При взаимодействии с водой, они впитывают в себя в 12 раз больше своего веса... И тем самым, если мы съедаем их, дают нам ощущение сытости. Но oни содержат много килокалорий, поэтому их можно в день только 2 ст.л.
3. Очень интересна история этих семян. Как оказалось, их в пищу употребляли еще племена майя, ацтеки и инки. Они питались семенами во время длительных походов. Что придавало им силы и энергию. В настоящее время семена снова стали знамениты. Итак, сегодня хочу вам предложить десерт с манго, клубникой и чиа.
4. Вот так выглядят эти семена.
5. Подготовим продукты по списку.
6. Помоем клубнику. И пюрируем ее, если клубника кислая, то можно добавить сахарной пудры по вкусу.
7. Добавим семена в клубнику.
8. Размешаем их и оставим на 5 часов минимум. Они набухнут.
9. Вот такие примерно они будут.
10. Разливаем в бокалы. Сначала банановое пюре затем клубнику.
11. И сверху кладем еще раз банановое пюре и украшаем ягодами. Употреблять десерт с манго, клубникой и чиа лучше утром на голодный желудок или вечером. Приятного аппетита.

Ещё 5 блюд из банана, клубники и манго