фотография готовится
Цыпленок с рисом в горшочке
Что нужно
Порций:
3
имбирь
0,5 ст. л.
консервированна кукуруза
1 стакан
куриный бульон
1 стакан
кусочки курицы
6 штук
лук репчатый
1 штука
рис
1 стакан
чеснок
0,5 ст. л.
обычно есть дома
вода
1 стакан
масло растительное
2 ст. л.
приправы
1 ст. л.
специи
1 ч. л.
Как готовить
- Для приготовления используйте жаропрочный горшочек или чугунок. Нагрейте в нем масло, всыпьте мелко порезанный лук и жарьте его, пока он не станет золотисто-коричневым.
- В пассированный лук добавьте смесь чеснока и имбиря. Масса станет розоватой, и будет вкусно пахнуть.
- В луковую смесь всыпьте все приправы, перемешайте, и как только зажарка закипит, влейте в нее бульон, воду и высыпьте кукурузу. Доведите до кипения.
- В кипящий бульон выложите кусочки курицы и рис, дайте закипеть, прикрутите огонь и томите не менее 20 минут.
- Вкусное ароматное блюдо готово. Разложите его по порциям на большие тарелки, украсьте овощами и зеленью по желанию и еще теплым подавайте на стол.