фотография готовится
Чесночный соус Тум (ливанский)
Что нужно
Порций:
3
лимонный сок
15 г
чеснок
25 г
обычно есть дома
масло оливковое (или растительное)
100 г
соль
Как готовить
- Ливанский чесночный соус Тум готовить будем из четырёх ингредиентов.
- Чеснок натереть на мелкой тёрке, переложить в стакан блендера. Добавить лимонный сок.
- Постепенно ввести в чеснок масло, не переставая взбивать.
- Когда соус примет однородную, слегка пышную консистенцию - он готов.
- У меня получился негустой соус, но если я правильно поняла, так и должно быть.
- Ливанский чесночный соус Тум готов.