Чесночные креветки от Гордона Рамзи
Что нужно
Порций:
1
креветки
500 г
лимон
0,25 штук
чеснок
3 зубчика
обычно есть дома
масло растительное
50 г
паприка
1 ч. л.
перец черный молотый
2
соль
0,25 ч. л.
Как готовить
- Очистите чесночные зубчики и промойте их в воде, мелко нарежьте и добавьте на сковороду вместе с молотой сладкой паприкой, солью, молотым черным перцем и дольками лимона. Влейте растительное масло и поместите емкость на плиту.
- Протомите около 2-3 минут на умеренном нагреве, чтобы все специи и пряности отдали маслу свой аромат.
- Высыпьте в сковороду креветки и аккуратно перемешайте, увеличьте нагрев и обжаривайте морепродукты примерно 5 минут.
- Сначала креветки выпустят сок, после его выпаривания они начнут обжариваться и втягивать ароматы и вкусы масла в себя. Как только морепродукты подрумянятся, вы можете выключить нагрев.
- Выложите чесночные креветки на тарелку и подайте к столу горячими. Они безумно вкусны!