фотография готовится
Чечевица на гарнир в мультиварке
Что нужно
Порций:
2
красная чечевица
250 г
куркума
0,5 ч. л.
лук репчатый
2 штуки
масло для жарки
1 ст. л.
морковь
1 штука
перец черный молотый
соль
обычно есть дома
вода
2 стакана
паприка
1 ч. л.
Как готовить
- Как-то я уже показывала один вариант гарнира из чечевицы с овощами на сковороде . А в этот раз мы ещё больше облегчим себе процесс приготовления и воспользуемся мультиваркой. У меня, кстати, мультиварка фирмы REDMOND, но большого значения это не имеет, так как мы будем использовать самые простые программы.
- Подавать такую чечевицу можно с чем душа пожелает, а можно и просто без ничего)))
- Для приготовления чечевицы на гарнир в мультиварке нам понадобятся следующие продукты.
- Первым делом подготовим овощи. Лук порежем мелко, а морковь натрём на тёрке.
- Теперь берём нашу помощницу и устанавливаем программу "Жарка". У меня программа автоматически ставит 15 минут. Для удобства время можно не менять, а просто отключить, когда закончите обжаривать овощи.
- Жарим лук на растительном масле до золотистого цвета.
- Кладём морковь и обжариваем ещё пару минут. Не забываем после этого отключить программу "Жарка".
- Всыпаем нашу чечевицу, соль и специи.
- Вливаем горячую воду, перемешиваем содержимое мультиварки и закрываем крышкой.
- Устанавливаем программу "Крупы". И готовим чечевицу на гарнир в мультиварке 25 минут (именно столько длится эта программа у меня).
- Вот и всё, чечевичный гарнир готов! Приятного аппетита!