Бутерброды с творогом и зеленью
Что нужно
Порций:
8
батон
100 г
йогурт
1 ч. л.
творог
200 г
чеснок
1 зубчик
обычно есть дома
зелень
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Как сделать бутерброды с творогом и зеленью? Подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Творог выбирайте качественный, натуральный, без заменителей молочного жира. Жирность может быть любой. С выбором творога поможет статья по ссылке в конце рецепта. Хлеб можно использовать любой по вкусу: белый, черный, багет. Я использовала багет.
- Чеснок очистите от шелухи и обмойте. Количество чеснока можно регулировать по вкусу.
- Зелень промойте и мелко нарежьте. Пропустите чеснок через пресс. Зелень можно использовать любую по вкусу.
- Творог разомните вилкой, смешайте с йогуртом. Йогурт выбирайте натуральный, без вкусовых добавок. Йогурт можно заменить сметаной любой жирности. При желании можно пробить творог блендером. Добавьте соль, перец, рубленую зелень, измельченный чеснок и всё хорошо перемешайте.
- Нарежьте батон на ломтики. Подсушите хлеб в духовке при 200 градусах в течение примерно 5-7 минут. Также при желании можно обжарить хлеб на сковороде (сухой или с добавлением масла).
- Намажьте ломтики хлеба творожной смесью и украсьте по вкусу, можно зеленью, можно помидорами. Бутерброды с творогом и зеленью готовы. Подавайте их на завтрак, перекус или в качестве закуски на праздничный стол. Приятного аппетита!