Бутерброды с печенью трески и сыром
Что нужно
Порций:
3
печень трески
110 г
сливочный сыр
110 г
хлеб белый (батон)
4 ломтика
обычно есть дома
зелень
Как готовить
- Чтобы приготовить бутерброды с печенью трески и сливочным сыром, подготовьте нужные продукты по списку ингредиентов. Печень трески берите хорошего качества, чтобы это была именно печень трески кусочками, а не какой-нибудь паштет.
- Белых хлеб или батон нарежьте приемлемыми ломтиками и поджарьте в тостере или на сухой сковороде без масла.
- С печени трески слейте масло и слегка разомните ее вилкой. Добавьте сливочный сыр в равных пропорциях.
- Соедините всё вместе до получения однородной консистенции. Сделать это просто обычной вилкой.
- Смажьте гренки полученным паштетом.
- По желанию посыпьте рубленой зеленью. Бутерброды с печенью трески и сливочным сыром готовы.
- Их вкус чем-то напоминает бутерброды с красной икрой и сливочным маслом. А в общем, у всех разные ассоциации и сравнения, но вкус очень приятный.