Бутерброды с икрой сельди и огурцом
Что нужно
Порций:
4
икра сельди
0,5 банка
огурцы
1 штука
сливочное масло
30 г
черный хлеб
3 штуки
обычно есть дома
зелень
Как готовить
- Не секрет, что любители селедки предпочитают ее в сочетании с черным хлебом. Недавно я открыла для себя селедочные бутерброды, это оказывается очень вкусно. А на днях увидела в продаже икру сельди и подумала: "Почему бы не приготовить бутерброды с ней, ведь икра селедки очень полезна."
- Она содержит в своем составе много лецитина, а также жирные кислоты, что благотворно воздействуют на кровеносную систему, регулируют давление, улучшают работу сердца и т.д.
- Мне понравилось приятное похрустывание икринок на языке в сочетании со свежестью огурца. Поэтому смело готовьте, селедочный вкус никуда от вас не денется.
- Для приготовления бутербродов с икрой сельди и огурцом возьмем все перечисленные выше продукты.
- Хлеб нарезать на ломтики и обжарить в тостере так, чтобы корочка стала хрустящей, а внутри осталось мягко. Ломти хлеба можно разрезать на треугольники, их удобнее брать в руку.
- Смазать ломтики поджаренного хлеба тонким слоем сливочного масла.
- Посыпать укропом или любой другой зеленью.
- Поверх разложить тонкие ломтики свежего огурца. Бутерброды с икрой сельди и огурцом готовы.
- Подавайте их к столу как закуску перед основным блюдом.