Бутерброды с горчицей и селедкой
Что нужно
Порций:
3
горчица французская
15 г
лимонный сок
15 г
лук красный
40 г
майонез
15 г
селедка слабосоленая
80 г
черный хлеб
80 г
обычно есть дома
зелень
сахар
соль
Как готовить
- Для начала замаринуйте лук. Красный лук нарежьте полукольцами, выложите в пиалу, перемешайте с сахаром, солью и лимонным соком. Оставьте мариноваться на 10-15 минут.
- Черный хлеб полейте тонким слоем майонеза - так закуска получится сочнее.
- На каждый бутерброд выложите по кусочку селедки, украшайте закуску любой зеленью. У меня - листья салата. Селедку заранее разделайте или же купите готовое филе без кожи и костей.
- Добавьте к селедке маринованный лук - он получается очень вкусным!
- В конце выложите на бутерброды французскую горчицу, и закуска готова.
- Пикантные бутерброды с горчицей и селедкой подавайте к столу.