Бурсак из пресного теста
Что нужно
Порций:
4
майонез
1,5 ст. л.
мука
8 ст. л.
яйца
4 штуки
обычно есть дома
масло растительное
500 г
сахар
1 ч. л.
соль
0,5 ч. л.
Как готовить
- В миске взбейте яйца с майонезом, солью и сахаром.
- Потом постепенно всыпьте муку. Замешайте тягучее тесто.
- Оставьте тесто на 10 минут при комнатной температуре.
- Во фритюре или глубокой кастрюле разогрейте масло. Выкладывайте в него по столовой ложке теста.
- Обжарьте бурсаки с обеих сторон, затем удалите лишнее масло. Подавайте изделия с сахарной пудрой. Приятного чаепития!