Что нужно

Порций:

2

куриное филе вареное 150 г

лук репчатый 50 г

рис отварной 100 г

томаты в собственном соку 150 г

тортилья 2 штуки

обычно есть дома

масло растительное 30 г

паприка

перец болгарский 80 г

перец черный молотый

соль

Как готовить

Очистите лук и сполосните, просушите. Нарежьте лук небольшими кубиками. Сладкий перец очистите и нарежьте полосками.
Разогрейте сковороду, смажьте маслом и выложите лук, перец. Жарьте несколько минут. После добавьте в сковороду томаты в собственном соку. Тушите овощи несколько минут. Добавьте рис.
Вареное куриное филе разберите на волокна, переложите в сковороду, добавьте специи.
Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще 3-4 минуты на небольшом огне.
На подготовленную тортилью выложите начинку.
Сверните края тортильи, чтобы начинка была внутри. Скрепите при помощи шпажки. Бурито с курицей и рисом готово.