Черновик: рецепт настоящий, фотография ещё не готова.
YumNyam
← Назад

Булгур с молоком

30 минут · 2 порции · 3 продукта

турецкая тушение

Что нужно

Порций:
2
булгурможно заменить: рис или кускус 4 ст. л.
молоко 300 г
сливочное масло 25 г
обычно есть дома
сахар 1,5 ст. л.
соль 0,5 ч. л.

Как готовить

  1. Как варить кашу из булгура? Подготовьте все ингредиенты.
  2. Молоко вылейте в кастрюлю и доведите до кипения.
  3. Пока молоко нагревается, растопите сливочное масло на горячей сковороде.
  4. Высыпьте булгур в масло и перемешайте.
  5. На медленном огне обжарьте булгур до коричневого цвета и орехового аромата.
  6. Теперь высыпьте обжаренный булгур в молоко, перемешайте.
  7. Насыпьте по вкусу соль и сахар, размешайте.
  8. Варите кашу в течение 20 минут на небольшом огне. Затем накройте крышкой и оставьте на 10 минут.
  9. Горячую кашу выложите в тарелку и подайте к столу со стаканом молока или с чашкой чая. По желанию молочную кашу из булгура можно украсить свежими ягодами, сухофруктами, орехами. Приятного аппетита!

Ещё 5 блюд из булгура, молока и сливочного масла