фотография готовится
Брюссельская капуста с курицей
Что нужно
Порций:
2
капуста брюссельская
150 г
куриное филе
300 г
лук репчатый
1 штука
морковь
1 штука
перец черный молотый
соль
обычно есть дома
масло растительное
30 г
Как готовить
- Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с растительным маслом.
- Морковь очистите, помойте и натрите на терке с крупными отверстиями. Добавьте в сковороду к луку.
- Куриное филе помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в сковороду с луком и морковью. Посолите, поперчите по вкусу.
- Накройте сковороду крышкой и тушите куриное филе с овощами 15 минут, периодически перемешивая, на огне ниже среднего.
- Тем временем брюссельскую капусту выложите в кастрюлю с водой, немного посолите. Варите с момента закипания 10 минут. После воду слейте.
- Отварную брюссельскую капусту добавьте в сковороду с курицей, морковью и луком.