фотография готовится
Бразильские сырные булочки
Что нужно
Порций:
6
крахмал из тапиоки
125 г
молоко
150 г
сыр
125 г
яйца
1 штука
обычно есть дома
масло растительное
75 г
соль
0,5 ч. л.
Как готовить
- На мелкой терке натрите сыр.
- В сотейнике нагрейте до кипения молоко с растительным маслом.
- Всыпьте крахмал из тапиоки и смешайте с жидкими ингредиентами.
- Добавьте тертый сыр и еще раз смешайте. Масса довольно вязкая, так и должно быть.
- Вбейте в тесто яйцо, смешайте. Тесто довольно липкое и вязкое, поэтому смажьте руки растительным маслом и сформуйте булочки размером чуть больше грецкого ореха.
- Выложите булочки на пергамент.
- Выпекайте бразильские сырные булочки при температуре 180 градусов 25-30 минут. Готовые булочки выложите на решетку.
- Булочки получаются очень ароматными, с хрустящей корочкой, они такое вкусные, что невозможно ограничиться одной штучкой. Отлично подойдут для завтрака или полдника.
- Обязательно приготовьте эти сырные булочки "Боу ди кежо", уверена, они вам точно понравятся.