Бефстроганов из курицы в мультиварке
Что нужно
Порций:
3
куриное филе
600 г
лук репчатый
2 штуки
сливочное масло
40 г
сметана
180 г
обычно есть дома
соль
специи
Как готовить
- Для начала мы промываем филе и высушиваем его на полотенце, затем нарезаем мясо на продолговатые полоски и слегка отбиваем его.
- Отбитое мясо выкладываем в чашу мультиварки.
- Репчатый лук чистим и нарезаем полукольцами или чуть мельче.
- Отправляем его в мультиварку к мясу.
- Добавляем в чашу сливочное масло, включаем режим "Жарка" на 25 минут.
- Обжариваем мясо с луком, время от времени помешивая его.
- Примерно через 10 минут после начала работы режима, в чашу необходимо выложить сметану, добавить специи и соль по вкусу.
- Перемешиваем все и готовим мясо, пока режим не закончится.
- В итоге мяско получается очень нежное и сочное, а гарнир к нему подойдет абсолютно любой. Приятного аппетита!