фотография готовится
Баклажаны в мультипекаре
Что нужно
Порций:
2
баклажан
1 штука
мускатный орех
1 ч. л.
укроп
1 ч. л.
чеснок
1 зубчик
обычно есть дома
масло растительное
100 г
перец черный (свежесмолотый)
0,33 ч. л.
соль
0,5 ч. л.
Как готовить
- Баклажан нарежьте кружочками толщиной примерно в 3-4 мм.
- В отдельной тарелочке соедините соль, мускатный орех, свежесмолотый черный перец, сушеный укроп, туда же выдавите зубчик чеснока через чеснокодавилку. Чайной ложкой перемешайте эти ингредиенты до получения однородной смеси.
- Кружочки баклажанов выложите в удобную миску и к ним выложите пряную смесь, затем залейте растительное масло и все перемешайте между собой ложкой (или руками).
- Установите на мультипекарь рабочие поверхности "Гриль", смажьте их тонким слоем растительного масла с помощью силиконовой кисточки, разогрейте мультипекарь до необходимого температурного уровня (у меня зажигается при этом зеленый индикатор на устройстве). Кружочки баклажанов разложите по рабочей поверхности мультипекаря и накройте крышкой. Готовьте баклажаны в мультипекаре в соответствии с рекомендациями производителя вашего устройства - я готовила 4 минуты.
- Готовые баклажаны выложите на тарелку и тут же подавайте к столу. Приятного аппетита!