Жидкая манная каша на молоке (без комочков)
Что нужно
Порций:
3
манка
2 ст. л.
молоко
600 г
сливочное масло
30 г
обычно есть дома
сахар
1,5 ст. л.
соль
1
Как готовить
- Влейте холодное молоко в кастрюлю, добавьте щепотку соли, чтобы вкус каши получился сбалансированным.
- Добавьте немного сахара. Сладость каши потом можете усилить, добавив при подаче варенье или мед.
- В холодное молоко всыпьте и манную крупу.
- Все ингредиенты хорошо перемешайте при помощи венчика и отправьте вариться на плиту на небольшой огонь.
- При постоянном помешивании варите кашу. Не отходите от плиты. Молоко будет постепенно нагреваться, манка будет густеть. Молоко хорошо прогреется примерно через 3 минуты. Когда жидкость только начнет закипать, выключите огонь, каша готова. Манная каша осталась жидкой и не загустела, комочков нет.
- Горячую манную кашу разлейте в тарелки и каждому добавьте кусочек сливочного масла. Жидкую манную кашу на молоке можете дополнить любыми ягодами. Приятного вам аппетита!