Жареные креветки в чесночном соусе
Что нужно
Порций:
4
веточка петрушки
5 штук
веточка укропа
5 штук
долька лимона
3 штуки
мороженые креветки
300 г
сельдерей
3 штуки
сметана
3 ст. л.
чеснок
5 зубчиков
обычно есть дома
лавровый лист
4 штуки
перец горошком
10 штук
соль
Как готовить
- Подготовьте креветки, их можно и не размораживать.
- Налейте воду в кастрюлю, добавьте в неё лавровый лист, перец горошком и зелень. Доведите до кипения, добавьте несколько долек лимона или лимонный сок.
- Дайте пару минут покипеть, затем бросьте в кастрюлю креветки и отварите в течение 5-8 минут. Затем выньте их из кастрюли и подрумяньте на сковороде.
- Потрите чеснок и смешайте его со сметаной. На стол подайте креветки с соусом.