Жареная свекла с грибами
Что нужно
Порций:
2
грибы шампиньоны
300 г
свекла
1 штука
обычно есть дома
масло растительное
30 г
соль
Как готовить
- Грибы шампиньоны промойте под проточной водой, откиньте на дуршлаг. Нарежьте грибы слайсами.
- Разогрейте сковороду, влейте масло и обжарьте грибы помешивая, в течение 7-10 минут. Грибы переложите в чашку.
- Свёклу почистите и натрите на терке для корейской моркови или нарежьте тонкими брусочками.
- Влейте в сковороду масло и обжарьте свёклу тоже в течение 7-10 минут.
- Затем добавьте в сковороду грибы, слегка посолите.
- Перемешайте овощи и прогрейте их в течение 2-3 минут.
- Жареная свёкла с грибами готова.