Что нужно

Порций:

2

горчица зерновая 1 ч. л.

йогурт 3 ст. л.

треска 500 г

хрен 0,5 ч. л.

черри томаты 70 г

обычно есть дома

масло растительное 1 ст. л.

мука 2 ст. л.

перец черный молотый

соль

Как готовить

У трески отрежьте плавники, почистите от чешуи и хорошо промойте снаружи и изнутри. Сделайте филе и разрежьте на порционные куски. Промокните бумажным полотенцем, посолите и поперчите с двух сторон.
Для соуса смешайте натуральный йогурт, зерновую горчицу и хрен. Немного все посолите и хорошо перемешайте.
Форму для запекания смажьте растительным маслом. Треску запанируйте в муке и выложите в форму кожей вниз.
Ровным слоем распределите подготовленный соус по всей поверхности трески.
Разложите по краям или по верху рыбы томаты черри.
Форму с треской поставьте в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут, до готовности рыбы. Форму с запеченной треской достаньте и сразу подавайте к столу.
Запеченная треска готова. Приятного аппетита!