Что нужно

Порций:

4

куркума 0,3 ч. л.

майонез 100 г

плавленый сыр 200 г

чеснок 2 зубчика

шпинат 200 г

яйца 2 штуки

обычно есть дома

вода 0,5 кг

масло растительное 2 ст. л.

пшеничная мука 2 стакана

сахар 0,5 ч. л.

соль

Как готовить

Приготовим блины. Чтобы получить блины зеленого цвета нужно отварить пучок шпината в чуть больше пол литра воды, взбить блендером до однородного зеленого цвета.
Добавим яйца, масло,соль, сахар, муку. Все взбиваем и из полученного теста жарим блины на небольшом огне.
Для желтых блинов использовать воду и в конце во время взбивания теста добавить приправу "Куркума".
Приготовим начинку, для этого сырки потрем на терке, добавим чесночок и заправим майонезом.
Смазываем каждый блин начинкой и сворачиваем в трубочку.
Выкладываем на тарелку блинчики с начинкой слоями в шахматном порядке и красиво украшаем.