фотография готовится
Закуска из свеклы с сыром
Что нужно
Порций:
6
майонез
2 ст. л.
перец черный молотый
свекла
2 штуки
соль
сыр
100 г
чеснок
2 зубчика
Как готовить
- Для приготовления закуски из свеклы с сыром и чесноком нам потребуется небольшой набор продуктов. Эти продукты перед вами.
- Свеклу я накануне отварила и остудила, а затем очистила. Выберите свеклу среднего размера, а сыр возьмите тот, который вам нравится по вкусу.
- Сыр и чеснок натрите на мелкой терке, сложите в подходящую посуду. Добавьте майонез (желательно домашний), соль и черный молотый перец по вкусу. Перемешайте начинку.
- Отварную свеклу нарежьте тонкими кружочками, такой толщины, чтобы ломтики были гибкими и не ломались.
- Переложите ломтики свеклы на блюдо, разложите сырную начинку.
- Подготовьте плоское блюдо для подачи, для более нарядного вида можно выложить листья салата. Поверх выложите заготовки из свеклы, чтобы получились конусы. Украсьте по желанию. У меня кубики сыра, зелень и зерна граната.
- На стол закуску из свеклы с сыром подавайте сразу или в охлажденном виде. Приятного аппетита!!!