фотография готовится
Яйца с фетой в духовке
Что нужно
Порций:
2
масло оливковое
1 ст. л.
помидоры
2 штуки
фетаможно заменить: брынзу
50 г
яйцо куриное
3 штуки
обычно есть дома
соль
Как готовить
- Включите духовку и разогрейте ее при 200-210 градусах.
- Соберите по списку все продукты для запекания яиц с фетой в духовке.
- Подготовка у нас будет в два этапа. Два помидора нарежьте на крупные кусочки. Разогрейте сковороду. На оливковом или любом другом растительном масле слегка припустите помидоры до мягкости.
- Приготовить завтрак можно в одной большой форме или в маленьких порционных, выбирайте, как вам удобно.
- В форму для запекания переложите помидоры. Нарежьте фету на небольшие кусочки и утопите ее в помидорах. Слегка посолите.
- Аккуратно разбейте яйца в форму, стараясь не повредить желток. Форму отправить в духовку. Запекать яйца с фетой в духовке при 200-210 градусах примерно 20-25 минут. Белок должен хорошо схватиться, а желток - оставаться немного сырым. Если вы предпочитаете более плотный желток, то увеличьте время запекания.
- Запеченные томаты, расплавленный сыр и яйца - в тандеме получается ну очень вкусно.
- Подавать можно с кусочком тоста.