Яичница с фетаксой
Что нужно
Порций:
2
сливочное масло
30 г
фетаксаможно заменить: брынзу
130 г
яйца
4 штуки
обычно есть дома
перец красный/черный
Как готовить
- Готовить будем на среднем огне или даже чуть ниже (6 из 9). В сковороде растопите масло, раскрошите прямо в сковороду фетаксу.
- Дайте сыру прогреться минуты 3-4 и выбейте в сковороду яйца.
- Продолжайте готовить до желаемой консистенции яиц. Я не люблю подгоревшие белки и крутые желтки, поэтому готовлю недолго)). По вкусу приправьте перцем.
- Подавайте яичницу с фетаксой сразу после приготовления, не давая ей остыть. Отличным дополнением станут хрустящие тосты и немножко свежей зелени. Приятного аппетита🤗🤗!!