Вареники на воде и растительном масле вишневые
Что нужно
Порций:
4
вишня
400 г
сода
0,5 ч. л.
обычно есть дома
вода
250 г
масло растительное
3 ст. л.
пшеничная мука
300 г
сахар
50 г
соль
0,5 ч. л.
Как готовить
- Продукты необходимые для приготовления вареников..
- Вмиске смешиваем муку с солью и содой.
- Заливаем мучную смесь кипятком с добавлением растительного масла и быстро перемешиваем пока горячо.
- Когда немного остынет домешиваем руками м скатываем в колобок Отсьавляем в сторону отдыхать и готовим начинку.
- Из вишни вытуть косточки и начинка готова.
- Тесто очень эластичное. Легко лраскатывается и лепиться. Раскатываем большой пласт, толщиной 3-4 мм. Вооружаемся стаканом и вырезаем кружочки для вареников.
- Накаждый кружочек укладываем 2-3 вишенки без косточек и присыпаем сахаром по вкусу.
- Лепим вареники. Слепленные вареники варим. Закладываем в кипящую немного подсолену. воду, как только всплывут варим еще 2-3 минуты и вытаскиваем.
- Готовые вареники можно подать на стол присыпав сахаром, вны вареники со сметаной или сливочным маслом.
Готовили это блюдо?
Ещё 5 блюд из вишни и соды
грузинская
Творожные лепешки на сковороде
20 минут
индийская
Сырники на кефире с творогом на сковороде классические
25 минут
грузинская
Хачапури на сковороде с творогом и твердым сыром ленивые
25 минут
индийская
Сырники с бананом и творогом на сковороде
30 минут
грузинская
Хачапури по-грузински
30 минут