YumNyam
← Назад
Вареники на воде и растительном масле вишневые

Вареники на воде и растительном масле вишневые

3 часа · 4 порции · 2 продукта

домашняя в тесте

Что нужно

Порций:
4
вишня 400 г
сода 0,5 ч. л.
обычно есть дома
вода 250 г
масло растительное 3 ст. л.
пшеничная мука 300 г
сахар 50 г
соль 0,5 ч. л.

Как готовить

  1. Продукты необходимые для приготовления вареников..
  2. Вмиске смешиваем муку с солью и содой.
  3. Заливаем мучную смесь кипятком с добавлением растительного масла и быстро перемешиваем пока горячо.
  4. Когда немного остынет домешиваем руками м скатываем в колобок Отсьавляем в сторону отдыхать и готовим начинку.
  5. Из вишни вытуть косточки и начинка готова.
  6. Тесто очень эластичное. Легко лраскатывается и лепиться. Раскатываем большой пласт, толщиной 3-4 мм. Вооружаемся стаканом и вырезаем кружочки для вареников.
  7. Накаждый кружочек укладываем 2-3 вишенки без косточек и присыпаем сахаром по вкусу.
  8. Лепим вареники. Слепленные вареники варим. Закладываем в кипящую немного подсолену. воду, как только всплывут варим еще 2-3 минуты и вытаскиваем.
  9. Готовые вареники можно подать на стол присыпав сахаром, вны вареники со сметаной или сливочным маслом.

Ещё 5 блюд из вишни и соды