фотография готовится
Тыквенное пюре с творогом
Что нужно
Порций:
2
молоко
100 г
мёд
2 ч. л.
творог
200 г
тыква
200 г
обычно есть дома
вода
200 г
Как готовить
- Собрать по списку продукты для приготовления тыквенного пюре с творогом.
- Тыкву можно взять свежую, но для такого варианта очень удобно использовать замороженную. Во втором случае овощ уже мягкий и времени на варку до полной готовности требуется гораздо меньше. Овощ почистить, нарезать на кубики, залить водой, поставить отвариваться до полной готовности.
- Готовность можно определить зубчиками вилки - вилка должна легко входить в мякоть тыквы.
- Отвар слить, овощ пюрировать погружным блендером или перекрутить в мясорубке. С творогом тоже следует поступить так же (пробить блендером), если он зерновой, или можно сразу приобрести пастообразный, мягкий продукт.
- Соединить немного остывшее тыквенное пюре с творогом. Добавить мед, влить молоко.
- Тщательно перемешать массу, чтобы она стала однородной и пышной, можно также взбить массу блендером или венчиком.
- Разложить пюре по пиалам, подать к столу. Такое лакомство вкусно как в теплом виде, так и в холодном. Приятного аппетита!