Что нужно

Порций:

1

горчица 1 ст. л.

масло оливковое 2 ст. л.

мёд 2 ст. л.

тыква 300 г

Как готовить

Тыкву очистите от кожуры и семян, нарежьте произвольно. Я нарезала небольшими брусочками.
Добавьте мед, горчицу и немного оливкового масла.
Хорошо все перемешайте, чтобы каждый кусочек тыквы равномерно покрылся медово-горчичной смесью. Оставьте примерно на 5-10 минут, чтобы тыква немного настоялась.
Тем временем разогрейте духовку до 200 градусов.
Переложите тыкву в форму для запекания вместе с оставшейся медово-горчичной смесью. Отправьте в духовку. Запекайте около 30 минут.
Время приготовления может немного отличаться в зависимости от сорта тыквы и размера кусочков.
Тыква с медом и горчицей хороша сама по себе, и в качестве гарнира, и как теплая или холодная закуска.