фотография готовится
Тушеные опята в сметане
Что нужно
Порций:
4
лук репчатый
1 штука
опята варено-мороженые
400 г
сливочное масло
1 ч. л.
сметана
3 ст. л.
обычно есть дома
масло растительное
1 ст. л.
соль
Как готовить
- Для начала разогрейте сотейник или сковороду с растительным и сливочным маслом.
- Обжарьте рубленый лук до мягкости на среднем огне.
- Добавьте опята и обжарьте в течение 10-15 минут на среднем огне, при этом не забывайте помешивать.
- Добавьте сметану: чем жирнее, тем лучше.
- Посолите по вкусу, перемешайте, доведите до кипения на среднем огне.
- Опята в сметане готовы, подают это ароматное блюдо в горячем или холодном виде.