Что нужно

Порций:

7

какао 2 ч. л.

печенье "юбилейное" 80 г

свежесваренный кофе 50 г

сливки для взбивания 200 г

сыр маскарпонеможно заменить: жирный творожный сыр 150 г

обычно есть дома

сахарная пудра 70 г

Как готовить

Печенье поломаем на довольно крупные кусочки.
Приготовим крем. Для этого взобьем сливки с сахарной пудрой, затем добавляем небольшими порциями "Маскарпоне" и на небольших оборотах взбиваем всё вместе.
В креманку (вазочку, бокал) кладем кусочки печенья.
Печенье польём кофе, 2-3 чайных ложки. Если десерт не будут есть дети, капелька коньяка в кофе не помешает.
Сверху печенья выкладываем крем из сливок и маскарпоне.
Теперь посыплем немного какао. Так, слой за слоем, заполним всю креманку. Поставим тирамису в холодильник на пару часов пропитаться и охладится.
Перед подачей посыплем верх десерта какао.
Тирамису из печенья готово! Угощайтесь!