Черновик: рецепт настоящий, фотография ещё не готова.
YumNyam
← Назад

Тесто с разрыхлителем для пирожков (жареных)

20 минут · 2 порции · 5 продуктов

домашняя тушение

Что нужно

Порций:
2
кефир теплый 300 г
мука 500 г
разрыхлитель 8 г
сливочное масло 50 г
яйцо куриное 1 штука
обычно есть дома
сахар 1 ч. л.
соль 1 ч. л.

Как готовить

  1. Для приготовления теста с разрыхлителем для пирожков (жареных) подготовьте продукты по списку.
  2. Смешайте теплый кефир с сахаром и солью. Перемешайте.
  3. Добавьте яйцо и растопленное сливочное масло.
  4. Перемешайте до однородности.
  5. Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.
  6. Замесите мягкое и нежное тесто.
  7. Сразу всю муку не добавляйте, вводите ее постепенно!
  8. Тесто с разрыхлителем для жареных пирожков готово к работе.
  9. Сначала оно будет неоднородным, но дайте ему полежать минут 10, затем снова вымесите, и вы увидите, как комок станет гладким-гладким. Только не забудьте прикрыть его пленкой, чтобы не заветрило.
  10. Вот такие пирожки получаются из теста с разрыхлителем.
  11. Здесь - начинка из картофеля с жареным луком.

Ещё 5 блюд из кефира теплого, муки и разрыхлителя

грузинская Ленивое хачапури в аэрогриле 15 минут грузинская Хачапури за 15 минут на сковородке 20 минут индийская Сырники на сливочном масле 20 минут русская Котлеты из икры судака 35 минут русская Котлеты по-киевски из фарша 1 час
Искать из этих продуктов Вся пара продуктов