фотография готовится
Тесто для пирожков на сметане без дрожжей
Что нужно
Порций:
7
мука
370 г
рафинированное подсолнечное масло
3 ст. л.
сметана
250 г
сода
1 ч. л.
яйцо куриное
1 штука
обычно есть дома
сахар
20 г
соль
1 ч. л.
Как готовить
- Для приготовления теста для пирожков на сметане без дрожжей подготовьте продукты по списку.
- Сметану выбирайте не совсем густую, от неё будет зависеть количество муки: не добавляйте ее сразу всю!
- Смешайте соль, сахар, яйцо и сметану.
- Добавьте муку, смешанную с содой.
- Замесите мягкое, слегка липнущее к рукам тесто.
- Не забивайте его мукой! Лучше используйте дополнительно на подпыл при формировании пирожков.
- Тесто для пирожков на сметане без дрожжей готово.
- Вот такие пирожки у меня получились из бездрожжевого теста на сметане. Начинка - картофельная с луком.