Что нужно

Порций:

4

лук репчатый 3 штуки

морковь 2 штуки

перец черный молотый

помидоры 2 штуки

рис отварной 200 г

соль

фарш куриный 500 г

обычно есть дома

масло растительное 2 ст. л.

Как готовить

Приготовить или купить куриный фарш.
Обжарить лук, добавить нашинкованную морковь и жарить минут 5-7.
Помидоры порезать кубиками и обжарить до однородной массы. Добавить помидоры к луку и моркови.
Выложить часть подливы на дно протвеня.
Уложить на подливу сформованные из фарша и риса тефтели.
На тефтели уложить оставшуюся подливу и запекать в духовке 30 минут при 200-220 градусах.
Подать с гарниром и овощами. Приятного аппетита!