Тарталетки с печенью трески и яйцом, зеленым луком и укропом
Что нужно
Порций:
4
зелёный лук
10 г
майонез
1 ст. л.
петрушка
1 г
печень трески
250 г
укроп
1 г
яйца
4 штуки
обычно есть дома
соль
Как готовить
- Итак, вам понадобится 4 яйца, сваренных вкрутую, баночка печени трески, зеленый лук, майонеза столовая ложка, немного соли и тарталетки.
- Итак, нарежем лучок зеленый меленько.
- Почистим яйца, и отделим два желтка. А остальные яйца порежем тоже мелко. Обязательно слейте масло с печени трески. Саму печень разомните вилочкой.
- Возьмите тарелочку и в нее выложите нарезанные лук с яйцами. В эту массу добавьте майонез с маслом из трески, которое мы слили. А теперь немного подсолите.
- Размешайте будущую вкуснятину хорошенько и наполняйте тарталетки получившейся массой.
- Можно сделать углубление в середине. В него положить по кусочку печени трески. Можно украсить тарталетки с треской веточкой укропа или петрушки – на ваш вкус! А можно из полученной массы сформировать шарики, которые тоже украсить зеленью. Приятного аппетита!