Что нужно

Порций:

2

картошка 2 штуки

лук репчатый 1 штука

морковь 1 штука

перец черный молотый

плавленый сыр 2 ст. л.

соль

тушенка куриная 0,5 кг

обычно есть дома

вода 1,2 кг

Как готовить

Картофель нарежьте мелким кубиком, положите в кастрюлю.
Влейте в кастрюлю воду и поставьте на огонь.
Пока вода в кастрюле закипает, морковь и лук нарежьте мелким кубиком. Жир из банки с тушенкой положите на сковороду, разогрейте, положите нарезанные овощи. Если тушенка не жирная, обжарьте овощи на растительном масле.
Помешивая, обжарьте овощи до мягкости.
Когда картофель будет полуготовый, положите в кастрюлю обжаренные овощи со сковороды.
Следом отправьте в кастрюлю тушенку.
Положите плавленый сыр. Доведите суп до кипения, проварите, чтобы сыр полностью растворился. Посолите по вкусу.
В конце варки посыпьте сушеной петрушкой.
Сырный суп с тушенкой готов.